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43: Von Rap zu Riesling – mit Moritz Haidle

43: Von Rap zu Riesling – mit Moritz Haidle

108m 16s

Stuttgart-Mitte. Jugendhaus. Fifth Element Battle. Freestyle. Publikumsentscheid. Moritz vs. Curly. Das Ganze ist inzwischen ein paar Jährchen her und die Wunden des Verlierers sind verheilt. Wer wem eine Revanche schuldig ist, erfahrt ihr im Podcast! Jetzt sitzen die beiden zusammen am Tisch, um über Wein zu reden, Willi ist natürlich auch dabei. Moritz erklärt, wie er vom Rap und KFZ-Design zum Weinbau gekommen ist und das Familienunternehmen nach und nach umgekrempelt hat. Involviert war ein Life Coach, ein Winzer mit Harleys und ein Praktikum in Australien. Willi war bis dato noch nicht von Moritz Hip-Hop-Agenda und Instagram-Präsenz überzeugt, muss aber...

42: Kinderzimmer Productions - mit Gerhard Kracher

42: Kinderzimmer Productions - mit Gerhard Kracher

100m 47s

Heute zu Gast: Gerhard Kracher, dessen Weingut in Österreich so bekannt ist wie Nike. Laut Willi.
Wer wirklich verstehen will, wie das mit dem Süßwein alles funktioniert, Botrytis diesdas, für den ist die Folge Pflicht. Spannend: Wie haben es die Krachers an die Weltspitze gebracht? Das ist ein Thriller, in dem ein Fax, ein berühmter Weinkritiker und ein Tasting in London eine Rolle spielen. Ach ja, und drei Generationen lang harte Arbeit. Mathematik eher nicht so, denn Gerhard rechnet so: 1 bis 2 Flaschen Wein = 0 Wein. Macht Sinn. Dafür ist aber die größte Weinflasche der Welt mit einer...

41: Wachtel, Wiesel, Hund, Spion - mit Christoph Wachter

41: Wachtel, Wiesel, Hund, Spion - mit Christoph Wachter

97m 29s

Natürlich ist er keine Figur aus einem Spionageroman, sondern - laut Willi - Österreichs talentiertester Blaufränkisch-Winzer: Christoph Wachter aus dem Burgenland. Ein alter Freund von Willi, schade, dass Willi beim Kennenlernen damals geschlafen hat.
Überhaupt verlässt die Folge ab und zu den sicheren Boden der Realität: 
Curly träumt sich in ein Arche-Noah Weinfass von 100.000 Litern und richtet einen I-have-a-dream-Aufruf an den Bundeskanzler. Christoph erzählt vom Umfallen mit dem Traktor und Willi bekennt sich zu seiner Vergangenheit in der Schuhplattler-Gruppe (really?). Dann aber auch wieder knallharter Zuhörer*innen-Service: Ihr fragt euch, wann ihr Rotwein dekantieren müsst? Hier wird’s erklärt. Highlight: Curly...

40: Durch das Nadelöhr - mit Hendrik Thoma

40: Durch das Nadelöhr - mit Hendrik Thoma

105m 41s

Hendrik Thoma: Sommelier, Weinhändler, imperialer 1er-Grand-Cru-Classé-Oberwappler. Die Folge mit Deutschlands Antwort auf Gary Vaynerchuck zählt zum Besten, was es bisher bei TundA* gab. Sein Weg vom Sommelier zum Weinhändler führt den gebürtigen Gütersloher über Kalifornien und viele andere Stationen, eine Reise auf die Hendrik Willi, Curly und euch gerne mitnimmt.
Dabei entpuppt sich der Gast in seiner offenen Art als echter Menschenfänger, der selbst Willi aus der Reserve lockt. Themen wie verdrängte Aggressionen und Gewaltphantasien werden ganz locker mit 85er Sassicaia gepaart, Curlys Medienverhalten einer Analyse unterzogen (Eigendiagnose: Kommentarvoyeur) und auch für einen herzhaften Grauburgunder-Diss ist Platz. Das macht irre...

39: Die Zivilistin - mit Sophie Passmann

39: Die Zivilistin - mit Sophie Passmann

108m 58s

Die Episode müsste eigentlich den Untertitel tragen: „Als Curly entdeckte, dass es Weinbücher gibt.“ Ist das vielleicht der Gamechanger für ihn? Verrückte Dinge passieren, wenn the one and only Sophie Passmann zu Gast bei TundA* ist. Autorin, scharfzüngige Twitter-Queen und Hobbysäuferin. Sie hat Plan (sogar sehr viel, für eine Zivilistin), liebt Ärger im Glas und ist überhaupt eine sensationelle Gesprächspartnerin. Ja, sie kommt aus einem Weindorf, aber Wein ist definitiv nur „ein Hobby, aus dem sie kein Geld rausrubbeln will“. Was sie von Promiweinen hält: Nun ja, hört selbst. Spoiler: Sie meint, dass eventuell nicht alle drei Freunde für den...

38: Live von der VDP Weinbörse in Mainz

38: Live von der VDP Weinbörse in Mainz

103m 59s

Eine ganz besondere Folge mit tollen Gästen. Die Winzer Kai Schätzel, Franz Wehrheim, VDP Präsident (und Winzer) Steffen Christmann und VDP Co-Geschäftsführerin Hilke Nagel gaben sich das Mikro in die Hand. Die großen Themen, die den VDP in den nächsten Jahren bewegen, kamen dabei zur Sprache - und natürlich noch viel mehr. Von Nachhaltigkeit, dem Hype-Thema Sekt bis zum neuen „Ersten Gewächs“: ein volles Programm. Deutlich wird, wie sehr sich alle nach zwei Jahren Reisepause freuen, wieder einmal on the road zu gehen. Wer sich auch freut: Curly. Und zwar so sehr, dass er dem Publikum einen veritablen Freestyle-Rap um...

37: Immer volle Pulle - mit Joachim Christ

37: Immer volle Pulle - mit Joachim Christ

114m 32s

Eigentlich liebt er es einfach, zumindest auf dem Teller, aber es darf auch mal ein bisserl mehr sein: Mit Wein handeln, Wein machen, das perfekte Glas erschaffen und alles immer volle Pulle vermarkten. Das und noch viel mehr treibt unser Gast Joachim Christ in unterschiedlichen Konstellationen. Der Chef von Alleswein.com, Mitgründer von Domaine de’l Horizon und Josephinenhütte ist die Definition eines Tausendsassas - entsprechend unterhaltsam und pickepackevoll ist diese Folge. Es geht um seine Anfänge als Koch, die Gründung seines Weinguts im Roussillon, schicksalhafte Begegnungen, den besten Rosé der Welt, Kochen für Michel Platini, und, und und. Letztlich ist das...

36: Sherry Sherry Lady - mit @BringFlavorHome

36: Sherry Sherry Lady - mit @BringFlavorHome

94m 8s

Louisa Maria Schmidt alias Lou alias @BringFlavorHome ist eine von Deutschlands führenden Wein-Influencerinnen. Ihr Job: Sie erklärt Weinwissen, damit Menschen besser trinken. Von top Lehrinhalten zu top Leergut sozusagen.
In der Folge geht es um Wirtshauskinder, Aromastoffe, perfekte und beschissene Restaurantbesuche, verlorene Schlüssel, Wein-Modewörter, Andalusien und was passiert, wenn die Puffs zu haben. Willi alias DJ Hörgerät verwirrt Curly mit Aufklebern, packt aber den ultimativen Lifehack zum ergattern eines guten Tischs aus. Das alles und wie es ist, wenn man kein Schwein besuchen darf, wegen Pandemie und so: Deutschlands investigativster Weinpodcast deckt auf.

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35: Lifegoals live aus Gols - mit Andreas und Martin Nittnaus

35: Lifegoals live aus Gols - mit Andreas und Martin Nittnaus

100m 16s

Direkt aus dem Nachtzug vom Neusiedlersee: Die Nittnausens (Nittnäuse? Nittnäuser?). Der eine kann Winzer, der andere Wörter, beide zusammen können Wein. Sie machen seriösen Blaufränkisch, unseriösen Veltliner und geben Weinen Namen von Städten, die hässlich sind. Im Podcast enthüllen sie ein Lifegoal: die Absetzung des Kapo (Papa, hör den Podcast lieber nicht, spiel lieber auf dem Bösendorfer). Außerdem geht es um Westcoast vs. Eastcoast, Bubbles aus Omas Tiefkühltruhe und Michael-Jordan-Wein, während ein für alle mal die Frage aller Fragen geklärt wird: wie schmeckt ein Wein um 10 Uhr abends im Flughafenhotel? Unterm Strich: Wahrscheinlich die lustigste Folge bisher, gesegnet von...

34: Die Löwen-Gang - mit Clemens Lageder und Jo Pfisterer

34: Die Löwen-Gang - mit Clemens Lageder und Jo Pfisterer

120m 19s

Ein Team wie Zwei-Komponenten-Kleber: Clemens Lageder (genauer gesagt: Alois Clemens, der V.) und Kellermeister Jo Pfisterer. Was als Uni-Bromance in Geisenheim begann, freut Willi und schockt hoffentlich nicht zu viele Stammkunden: Der vorsichtige Umbau des führenden Weinguts in Südtirol. Dabei verstehen sich die beiden als Komponisten, deren Ziel es ist, die Vielfalt Südtirols sorgsam herauszuarbeiten. Willi ist da weniger zimperlich, er nimmt kein Blatt vor den Mund und äußert Ansichten mit, nun ja, gewissem Provokationspotential über die Weinwelt und ihre Bevölkerung (alt, weiss, männlich).
Doch Ende gut alle gut: Bekanntlich liegt Südtirol zwischen Ethanol und Methanol, ist’s unter der Pergola...