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Anton Schmaus kann alles, zumindest fast. Er ist Sternekönig von Regensburg, Koch der Nationalelf, Herr über ein Restaurantimperium mit ausgeklügelten Weinkonzepten.
Problem: Er hat keine Ahnung von Wein. Deswegen ist Anna Rupprecht dabei, nicht nur in seinen Läden, sondern auch heute im Podcast. Anna, Pseudonym: “Die Meisterin der Weine”, hat nämlich reichlich Ahnung. Und zwar nicht nur von Wein, sondern auch von Sake.
Was wir heute lernen: Curly hat nicht nur keinen Plan von Wein, sondern auch von Fußball. Daher spricht er auch genau die Fragen aus, die sich gar nicht erst stellen sollten. Wenig überraschend. Royal wird es aber...

Herkunft wird diese Folge großgeschrieben und das, obwohl Georg Prieler aka Schurli trotz Herkunft zunächst kein Winzer werden wollte. Eine Ursache dafür: der Prieler’sche Bestrafungsweingarten, Erziehungsmaßnahme seiner Eltern. Als absoluter Naturbursche hat er seinen Weg zum elterlichen Weingut trotz schwarzer Pädagogik später doch für sich gefunden. Apropos Spurensuche: Curly nutzt die Folge, um dem Unterschied zwischen Pinot Blanc und Weißburgunder auf die Spur zu gehen. Außerdem dürft ihr “Willi the Hater” zurück hinterm Mikro begrüßen. Zuerst feuert er gegen die Weinbürokratie, dann bekommen es die Toten Hosen zu spüren und schließlich wird Curly als Podcast-Partner gefeuert. Ciao. Für immer. In...

Der Titel wurde schon im Vorfeld im Zug von Berlin nach Bingen festgelegt, sorry. Dabei hätte man so viele andere, passendere Titel finden können, zum Beispiel: unser erster Kochpodcast! Oder: das erste Mal zum zweiten Mal! Die TundA* Crew ist wieder on the road, und zwar nicht irgendwohin, sondern zu Besuch bei Schlossgut Diel. Und wird von Sylvain Taurisson-Diel bekocht. Sooo gut. Währenddessen schildert der Winzerinnen-Hubbie zusammen mit Caroline, wie sich ihr Leben nach der ersten Folge „Terroir und Adiletten” verändert hat, als Shootingstars des Kabi, denen von Podcast-Fans die Bude eingerannt wird. In der Rückschau skandalös: Haben Caroline, Willi...

Wie beschreibt man eine Folge, in der es in jeder Hinsicht drunter und drüber geht und viel zu viele krasse Dinger rausgehauen werden? Fangen wir mal easy-peasy an. Heute zu Gast: Hannes Hönegger, erfolgreicher Bio-Metzger und Wein-Ahnungsloser aus Österreich. Aufgewachsen in Salzburg, idyllische Kindheit, Skilehrer, alles perfekt. So. Wie aus dem Bub ein paar Jahre später ein Gangster, oder wie er sagt „der Generalsekretär des Berliner Rotlichtviertels” wurde, wie das Messer in seinen Hals kam, warum er einmal 50 gleichaussehende Masken kaufen musste, was eine kugelsichere Weste in Kombi mit Paul Kalkbrenner in ihm auslöste, warum er mit One-Way-Ticket nach...

Feuchtfröhliche Geschichten aus Willis Internatszeit sind bei TundA* schon längst überfällig. Zeitzeuge und ehemaliger Schulkamerad ist Jakob Schönberger. Neben Willis Strategie, sich Respekt zu verdienen, wer unerwarteterweise Straight Edge war und wer der eigentliche College Wichser ist (Shoutout an Folge 58 und Christian Tschida), geht es natürlich um Jakobs Werdegang vom Edelpraktikanten über Wirtshausbetreiber bis hin zum Winzer. Außerdem widmen sie sich den großen Fragen des Weingames. Was hat Gott mit Weingärten am Hut, wie stylt Curly seinen Bart und last but not least: Kork oder Schrauber? Eins sei gesagt: Diese Folge ist nichts für Non-Believers.

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Brutale Ehrlichkeit, das ist Teil der Synergie zwischen den Eheleuten und Winzern Aurelia Wehrheim-Hamm und Franz Wehrheim. Brutale Ehrlichkeit lässt aber auch Willi in dieser Folge walten, er redet Klartext und lässt den Grantler ans Tageslicht. Seine Rede: Wein entsteht (auch) im Keller. Zudem verdächtigt er Aurelia, mit der heimlichen Agenda, den Rheingau wieder zum Leben zu erwecken, ins Studio gekommen zu sein. Deswegen heißt es auch: Vollgas und straffes Programm, es steht einiges auf dem Plan. Neben sechs Weinen sind das Loopholes in der Wein-Juristik, staatliche Weedbauberatungen und diverse Frechdachse.
Zusammen thematisieren sie auch, seit wann Oberflächlichkeit im Weingame...

Heute sind die 86er unter sich: Curly, Willi und Christoph Polz. Guter Jahrgang! Der Revoluzzer aus der Steiermark dreht das elterliche Weingut einmal auf links. Dabei macht er jedoch keineswegs Randale, sondern einfach nur fantastischen Wein. Ehrensache, als ehemaliger Praktikant von Jean-Marc Roulot! Die Crew lässt dabei keine Latte am Fass unangetastet, insbesondere Curly glänzt mit investigativen Fragen und wilden Ideen. Aus Sicherheitsgründen verabredet man sich zu einem Mittagessen bei Tim Raue, puh, gerade noch mal gut gegangen. Trigger-Warnung: In dieser Folge versucht Willi einen Witz zu erzählen. Keine Pointe.

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Folgt Christoph Polz...

Frisch aus Kuba, einem Katastrophen-Land für Weinliebhaber, betritt Alexander Sattler vom Steirischen Sattlerhof das Eden der edlen Tropfen: Terroir und Adiletten. Im Weinparadies gibt es diese Woche aber nicht nur Komplimente an die Steiermark, sondern eine Lobeshymne auf eine ganze Winzer-Generation. Aber keine Panik an der Hochdeutsch-Front: Willis Dolmetscher-Gabe kommt auch diese Folge zum Strahlen. Neben Vokabeln wird Curly ein Geologie-Crashkurs und eine kulturelle Einführung in das Phänomen der Taxi-Tänzer verpasst. Und während aufgedeckt wird, was Willi in seiner Vergangenheit nebenberuflich gemacht hat, lüftet Curly seine Vergangenheit als internationale Dubstep-Ikone. Diese Folge ist Kurort für die Seele und hat richtig...

Curly ist verkatert von der MTV Preisverleihung und schafft es damit unpünktlicher zu sein als unser Gast vom Azienda Agricola Foradori aus Italien. Das Klischee trifft hier eh nicht zu, denn Emilio Zierock ist nicht nur Italiener, sondern auch Schwabe und Winzer mit gutem Draht zum Keller-Inspektor. Seine Mutter - Winzerinnen-Legende Elisabetta Foradori - hat sich dem Käse zugewandt, nun ist er Herr über die Trauben. Willi hingegen wird seit dem Wechsel nicht immer schlau aus den Weinen und kämpft in dieser Folge eher mäßig erfolgreich damit, einen Naturwein-Shitstorm zu umschiffen. Während er Emilio über Ton, Maischestandzeiten und Hollywood-Weine ausfragt,...

Weihnachten, liebe Freunde! Wenn Besuch kommt und Willi Skipulli, Bunsenbrenner und Portweinzange rausholt, darf’s ein bisserl mehr sein: mehr Glück als Verstand, mehr Nachnamen als Weine und mehr Bekenntnisse als erwartet. Schließlich muss es Liebe sein, wenn Carolin ihren Radler-Hans trotz völlig unzureichenden Lagenportfolios erwählt hat. Nun ist’s wie es ist, er ist der erschöpfte Winzer hinter der erfolgreichen Frau und zusammen erobern sie mit Riesling Bordeaux. Am Glühweinherd hat Willi schon im Sommer was vorgekocht und als ob das nicht reicht, startet er auch noch ein Düsentriebwerk, um das Podcast-Hörerlebnis wirklich einzigartig zu gestalten. Ein echter Fail, wie er...