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Nach ein bisschen alkoholfreier Zeit knallt das Zeug in dieser Folge umso stärker. Anstifter sind Roman Horvath und Heinz Frischengruber von der Domäne Wachau. Der eine ist Master of Wine und ehemaliger Lektor von Willi, der andere Kellermeister oder auch einfach nur “Der Brenner”. Zusammen sind sie die erste Genossenschaft bei TundA*: 250 Familien und rund 80 Weine - nur Sekt gibts nicht. Und auch wenn Willi die Weinakademie abgebrochen hat, hat er dort zumindest eins von Roman gelernt: Nichts geht über Schnitzel und Schampus. Eine andere TundA*-Premiere: Curly ekelt sich vor Kork im Wein. Und weil es so schön...

ACHTUNG, ACHTUNG, diese Folge wirds ALKOHOLFREI, aber keine Sorge: Curly schafft es trotzdem besoffen zu werden. Das nennt man Placebo. Naja, ein bisschen echter Wein muss trotzdem sein, um Vergleiche ziehen zu können, versteht sich. Rosé vs. Rosé.
Aber weil wir hier ein Weinpodcast sind, stellt sich die Frage: warum überhaupt alkoholfrei? Beantworten kann das Philipp Rößle von Kolonne Null. Zumindest probiert er das und Willi hält als wahrer Hater gegen, wie im Debattierclub. Curly ist derweil Schiedsrichter, den man schnell von allen Seiten überzeugen kann, besonders von seinem eigenen Mitbringsel: Robby Bubble. Um die Fronten nicht weiter zu verhärten,...

Geiler Reim im Titel, oder? Na klar, mit Rapper als Co-Host, it’s what we do. Willkommen zu einer Folge, in der Kater mehr als nur Haustiere sind, das gilt besonders für Hannes Schuster. Seine Mission mit 18: Weg von der Schulbank. Seine Mission heute: Alte Reben erhalten. Unsere Mission: Euch einen richtig geilen Winter-Wein zu machen. Und zwar, wie wir ihn hier bei TundA* nennen: WBF - die coole Großstadt-Abkürzung für WILLIS BLAUFRÄNKISCH. War ja längst überfällig! Den gibt's am 1. Advent, passend zur Weihnachtsstimmung.
Als i-Tüpfelchen schaut kurz unser inzwischen fast schon dritter Host vorbei: Schelli. Und Curly will...

Carnuntum, seltsamer Name, klingt nach Asterix. Zufall? Oder ist das Weinbaugebiet an der slowakischen Grenze eine Art gallisches Dorf des österreichischen Weinbaus?
Johanna und Gerhard Markowitsch kann man sich durchaus mit etwas Fantasie beim Verprügeln römischer Legionäre vorstellen, aber eigentlich verkörpern sie echtes Yin und Yang: Mit dem günstigen Restticket angereist, aber den Cristal 2002 im Rucksack. Perfekt ausgestattet für den Kampf der Endgegner: Schlögl vs. Zweigelt. Ladiiies and Gentlemen, in der linken Ecke Willi, der reihernde Schuhplattler - in der rechten Ecke ein Wein, der niemandem etwas getan hat, außer meist völlig egal zu sein. Ein ungleicher Kampf, außer...

Hagen Hoppenstedt - Sommelier, Herr des Glamours, Meister des Bling-Bling, ein Mann ganz nach Curlys Geschmack. Vier Jahreszeiten, Adlon, Penthäuser an der 5th Avenue, jetzt KaDeWe. Wie kriegt man ihn rum? Mit einem unanständigen Angebot. Zum Ausgleich geht’s auf toskanische Lavendelfelder, aber die Traumhochzeit platzt: Kork. Düdümm. Luxusprobleme? Auf jeden Fall. Aber auch über die muss man ab und zu mal reden, oder? Wie heißt es doch so schön: „Que sera, sera...” Das gilt auch für die Nächte im KaDeWe, denn wenn Hagen und sein Team am Donnerstagabend auflegen, geht die Post ab. Panic! at the Disco und Champagner! im...

Hmmhh, feeeiner McDonald’s-Geruch in der Suite - Curly wieder mit dem Breakfast for Champions. Aber: Natürlich erlaubt, denn was passt besser zum Champagner als Pommes + CB? Zu Gast im Fritteusennebel ist heute einer der größten Stars, die Österreich zu bieten hat: Mathea! Ihre Story von der Schuhverkäuferin am Großglockner zur Platin-Sängerin und Amadeuspreisträgerin ist hollywoodreif, ebenso ihre Jagd nach angemessenem Mitbring-Wein in Berliner Weinläden. Mathea liebt Wein - was sie nur manchmal liebt, ist Hochdeutsch. In diesem Zusammenhang wird unter anderem die dreifache Bedeutung des Wortes „Göld” analysiert. Was sonst noch passiert? Immobilienberatung, Berliner Nachtleben-Check und Tadaaa: The Judgement...

Eine Folge ganz nach Curlys Geschmack – auch wenn es keine Burger zu essen gibt, sondern Entenpizza, Eichhörnchen und Trauben. Trauben? Weintrauben? Ja, Curly, das sind die runden Dinger, aus denen Wein gemacht wird. Übrigens, wusstet ihr, dass Weinreben eigentlich Lianen sind? Entsprechend flink hangeln sich die Protagonisten von Thema zu Thema und von Land zu Land. Von der Genetik der Rebsorte Neuburger geht es zügig zur wahren Herkunft des Silvaners bis dorthin, wo jeder gute Weinabend irgendwann endet: Frankreich. Anekdoten von Anne-Claude Leflaive und Mas de Daumas Gassac runden eine tolle Folge ab wie ein Spaghettieis am Eiswagen.

Das...

Das ehemalige Dreamteam der Münchner Weinbar Grapes, mittlerweile im Waltz, bildet auch hier eine vereinte Front. Zumindest fast. Grapes und Waltz - das sind zwei Seiten einer Medaille, wie Tag & Nacht, Travis Kelce & Taylor Swift, Curly & Willi. Im Grapes klatschen sie um 7 Uhr morgens die Frühstücksschicht ab, im Waltz haben sie eine Fünf-Tage-Woche. Dabei dachte sich Stefan zu Beginn: Warum nach München, wenn dort alle nur Luganer, Grauburgunder und Aperol kippen? Die Einstellung kommt halt nicht von irgendwo: Er war Praktikant bei Willi und manche munkeln, dass er bis heute damit prahlt. Währenddessen sorgt Curly dafür,...

Gefahr im Weinberg! Und Gefahr im Podcast: Als Christian partout nicht glauben will, dass Willi noch nicht 40 ist, gibts Verwarnung von Willi und fast ne Schelle.
Aber nein, es geht um ECHTE Gefahren! Wie zum Beispiel kein Handyempfang auf dem Weingut. What the fucking fuck!!! Christian Stahl heißt nicht nur so, der Franke ist einfach die ultimative Maschine: Winzer, Koch im eigenen Gourmetrestaurant auf dem Weingut, zwei Hauben im Gault Millau. Als Autodidakt. Vier Kinder. Spielt fünfmal die Woche Tennis. Aus dem Weg, Minderleistende!
Auch im Podcast: Silvaner, Scheurebe, Müller-Thurgau und die Hummel, die nicht weiß, dass sie nicht...

Für diese Folge wäre kein anderer Gast in Frage gekommen, ist ja wohl klar: Der Mann, der Wein nicht versteht, aber liebt. Nein, nicht Curly. Gemeint ist Chapo102. Während Willi mit schlechter Laune kämpft, und auch Chapos mitgebrachte Weine ihn nicht aufheitern können, ist Curly völlig begeistert – klassische TundA* Rollenverteilung also. Chapo und Curly haben halt auch einiges gemein: Liebe für gutes Essen, Wein und Songs unter Alkoholeinfluss schreiben. Wenigstens kann unser Gast den Grantler-Willi mit seiner Champagner Definition von sich überzeugen. Die Definition sitzt, selbst wenn gar nicht alle Rapper ausschließlich Champagner trinken. Mit einem Klischee hat er...