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Wie bringt man ein etwas gefällig gewordenes Weingut wieder zu Top-Qualität? Wie jongliert man ein großes Lagen-Portfolio, das einem nicht gehört? Und WTF ist ein Master of Wine? Andreas Wickhoff, Geschäftsführer vom Weingut Bründlmayer im Kamptal steht Rede und Antwort. Und nicht nur das: Er wird mit der ersten unangekündigten Blindverkostung in Terroir & Adiletten konfrontiert. Wird er krachend scheitern oder triumphieren? Muss Willi ihm für ein Jahr die Schuhe putzen? Und: Harris erträumt sich sein Weingut – und kreiert dabei ein neues Wein-Genre.

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Ernie Loosen vom Weingut Dr. Loosen ist ein wahrer Renaissance-Mensch: Archäologe, Weinmacher, Unternehmer. Vor allem aber einer der unverwechselbaren Typen im Deutschen Wein. Harry und Willi haben nicht viel zu fragen oder zu sagen, wenn Ernie loslegt – Ernie unstoppable. Von pikanten Familiengeschichten über seine Liebe zum Grauburgunder (!) bis zu einem Anti- „Sideways“-Rant: Kein Tabu bleibt unberührt. Ernie ist ein großer Erzähler, vor allem aber liebt er Wein, Menschen und das Leben. Und alle lieben Ernie.

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Bei Terroir & Adiletten geben sich Legenden die Klinke in die Hand. Heute: Holger Schwarz, der als erster Weinhändler das Thema Naturwein in Deutschland populär gemacht hat. Holger spricht mit Harry und Willi über alles, was Naturweine auszeichnet sowie über Alkoholkonsum, Kegelbahnen und blutige Nasen. Aber nicht nur das: Er gibt mit Abstand die besten Späti-Tipps und nennt Harry liebevoll „Harald“. Pflichtprogramm!


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Theresa Breuer ist eine der herausragenden Winzerinnen des Landes. Ihre Geschichte klingt nach Roman: Nach dem plötzlichen Tod ihres Vaters 2004 stand die damals 20 jährige vor der Herausforderung, das Weingut Georg Breuer zu übernehmen und produziert nun mit dem Berg Schlossberg einen der besten Rieslinge der Welt. Mit Willi und Harry redet sie über ihre Lieblingslagen (Überraschung: nicht nur der Schlossberg!), Grillhähnchen und Neuanfänge im etwas schläfrigen Rheingau. Und Harry bekommt eine wertvolle Lektion in Sachen Supermarkt- und Spätiwein.

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Die zweite Folge von „Terroir & Adiletten“ führt in das Reich der Biodynamie. Stephanie und Eduard Tscheppe-Eselböck betreiben Gut Oggau im Österreichischen Burgenland, weltweit gefeiert von Naturweinfans. Ihre herausragenden, lebendigen Weine fallen nicht nur im Glas auf, sondern auch im Weinregal. Was es mit den ikonischen Porträt-Etiketten auf sich hat, wie Erde, Mond und Nachbarn interagieren, was Tinder und Harry’s Friseur damit zu tun haben: Das alles erfahrt ihr nur bei Terroir & Adiletten.

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Caroline Diel vom Schlossgut Diel zu Gast in der allerersten Folge von „Terroir & Adiletten“. Die „Winzerin des Jahres“ in Falstaff und FAZ ist nicht nur eine der besten ihres Fachs, sondern eine traumhafte Gesprächspartnerin – kompetent, witzig, facettenreich. Willi und Harry entlocken ihr Geheimnisse über ihre Lieblings-Rebsorten, französische Ehemänner sowie eine Einladung zum Weinstampfen. Willi stellt fest, dass die Zeit von HipHop und Champagner vorbei ist und ein neuer Darling in town. Harry erklärt, was die Nahe ist, und das von weit weg. Alles in allem: ein Traumstart mit einem Traumgast in Deutschlands neuem Weinpodcast.

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Willi Schlögl und Curly: Der eine ist Top-Sommelier, der andere Rapper – und hat von Wein (noch) keine Ahnung. Zusammen ist das Dreamteam jede Woche im Gespräch mit spannenden Gästen aus der Weinwelt und weit darüber hinaus. Wer sich für Wein interessiert, gute Unterhaltung und auch etwas Irrsinn mag, ist hier richtig. Egal ob Wein-Nerd oder völlig ahnungslos, Willi und Curly machen garantiert Lust auf die nächste Pulle!

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